Indexside

Restaurant Paradoxides

Fjordstræde 7, Doverodde, DK-7760 Hurup Thy, Danmark, Tlf.: 97 95 93 91
 www.lyside.dk/html/paradoxides.htm, mail@lyside.dk

 

 


I Restaurant Paradoxides venter der Dem en uforglemmemelig oplevelse. Takket
være den nyeste genteknologi kan vi, som de første, præsentere dem for hun-
dreder af millioner af års ypperste frembringelser.
Restaurant Paradoxides anvender udelukkende udsøgte palæoøkologiske råvarer,
som tilberedes med æoners tålmodighed af tidernes bedste madkunstnere.

Menu

Entree:
vælg mellem:

  •  Ursuppe med tilbehør af sprødristede graptoliter.

  • ½ Paradoxides paradoxissimus på en seng af Stromatolitblade (Chefkokkens Specialitet).

  • Lingulamousse med smilende Dronteæg.

Hovedret
vælg mellem:

  • Brontosaurusmedallion røget og stegt ved heden fra et meteornedslag (mindst 12 personer)

  •   Indbagt Kæmpeguldsmed forkullet i egen olie.

  •   Sabelkattetunge Cordon Bleu med ristede Cycasfrugter og Pommes Pailles.

Dessert:
vælg mellem

  • Psilofytsorbet med karamelliserede Padderokkesporer.

  •   Ostebord med oste af bl.a. Urokse-, Eohippus- og Mastodonmælk.

Overraskelsesmenu.  

  • Chefkokkens creation, specielt til Dem, af dagens genteknologiske resultater. Hvem ved - måské bliver netop De den første, der sætter tænderne i en ægte Triceratops!

Bon appetit!

Bemærk: Af hensyn til vore genteknologer er det nødvendigt at bestille bord!